Los estudiantes del Centro Educativo Indígena Yalve Sanga participan de la cosecha de poroto en la chacra de la institución educativa.
El 12 de abril de 2021 inició la cosecha de poroto en el CEIYS. Los porotos fueron sembrados en el mes de febrero por el personal administrativo de la institución. Se sembraron aproximadamente 3,5 hectáreas de poroto. Estos están destinados para el consumo en la cocina de las residencias estudiantiles del CEIYS.
La cosecha es realizada de manera manual por los alumnos, mientras que el procesamiento posterior de los porotos será realizado por el personal de la institución.