Viernes, 11 de abril se presentó otra vez la ya tradicional Vía Crucis con los alumnos del Tercer Ciclo y Nivel Medio en el patio del Colegio Indígena Yalve Sanga.

Bajo las directrices de nuestros capellanes Magnolia Alfonso y Victor Vázquez junto con los docentes los alumnos presentaron diferentes escenas de la Vía Crucis: la entrada triunfal de Jesús a Jerusalén, la última cena con los discípulos, la soledad de Jesús en el Monte de los Olivos, el juicio de Pilatos, la crucifixión de Jesús, la resurrección y el encuentro con María, el encuentro con los discípulos y la ascensión de Jesús.

Los profesores y alumnos estuvieron debidamente caracterizados como si estuvieron viviendo en el tiempo de Jesús.

El objetivo de esta presentación es recordarnos todo lo que hizo Jesús para posibilitar nuestra salvación.

Estuvieron presentes las autoridades y el personal administrativo de la ASCIM, los padres de los alumnos del Colegio Indígena Yalve Sanga, los padres y los alumnos de la Escuela Mariscal José Félix Estigarribia.

A continuación, se desarrolló una reunión con los padres de los alumnos del Colegio Indígena Yalve Sanga.

Agradecemos la buena participación de los alumnos, docentes, padres y los visitantes.

Artículo elaborado por Norton Martens (director del CIYS) y Alfred Giesbrecht (director general del Centro Educativo ASCIM)

El Instituto de Formación Docente (IFD), Yalve Sanga es una sección del IFD de las Colonias Mennonitas del Paraguay, con sede en Filadelfia, perteneciente a la Universidad Evangélica del Paraguay (UEP).

Esta sección está habilitada desde el año 2014, en el predio del Centro Educativo ASCIM (CEA) – Yalve Sanga, de la cual han egresado 38 estudiantes, casi el 100% están en aula, desempeñando esta noble función: “Ser Docente“.

El CEA abrió nuevamente sus puertas el 14 de enero del corriente año para recibir jóvenes interesados en participar del cursillo de ingreso, para postularse al curso de Formación Docente.  Luego de preinscripciones y entrevistas hechas a 51 postulantes, representando a 11 comunidades socias de la ASCIM y 5 no socias, del Chaco Central, se da inicio a las clases, que se desarrollaron durante 12 semanas (lunes a viernes) con contenidos de Castellano, Guaraní y Matemática.

El 5 de abril, fecha anhelada, se presentaron 43 postulantes para rendir la prueba de admisión, elaborada por técnicos del MEC. Como resultado, un estudiante, Pedro Padrón (Saría – Pto. Pinasco – Sanapaná) logró el 60% , aprobando  la prueba de admisión. ¡Felicidades, bien merecido!

Para conformar la lista de ingresantes para el 1° Semestre – IFD (Cohorte 2025 - 2027), según la Ley N° 5347/2014 de Paraguay que permite a los indígenas acceder a carreras terciarias y a las plazas disponibles en el aula, tuvimos en cuenta la lista de estudiantes con sus puntajes logrados, más próximos al 60% (resultado emitido por el MEC), de esa manera contamos con 33 estudiantes en aula para el inicio de clase.

Deseamos a los estudiantes mucho ánimo y la guía de Dios para lograr sus metas: 

“Ser maestro: es enseñar y dejar huellas en el alma del alumno“

Artículo escrito por Teresa Kufeld de Aguilera y Ruminda Insauralde de Ojeda.

Enfocado en lo que es bueno

Estoy convencido de esto: el que comenzó tan buena obra en ustedes la irá perfeccionando hasta el día de Cristo Jesús.
Filipenses 1:6 (NVI)

Mi esposo Ronald y yo, Linda, fuimos formados desde pequeños por nuestros padres y también abuelos para aprender a apreciar a los pueblos originarios del Chaco. Ya sea en el tambo, en la ganadería, en la agricultura (en la familia de Ronald), en el gran patio de mi familia en Filadelfia o en la construcción, en la que trabajaba mi padre: dependíamos de la colaboración de los indígenas.

Pero ahora queremos contarles sobre nuestro trabajo en Ebetogué. A pesar de tener experiencia con los pueblos originarios, incluso 30 años en nuestra propia granja en Ribera, donde a menudo contratábamos hasta 120 indígenas para desmalezar y cosechar sésamo, ahora estamos viviendo una experiencia completamente nueva. Ronald conocía el trabajo con el pueblo Ayoreo desde su niñez y juventud en la aldea N°10 en la Colonia Fernheim, pero ahora es diferente, ahora estamos en su tierra, en su aldea, y vivimos con ellos. Pensamos que teníamos mucha experiencia, pero fue totalmente distinto a lo esperado. Al principio fue difícil entenderlos, aconsejarlos o, en mi caso, trabajar tan de cerca con ellos en el almacén y además involucrarme en su vida cotidiana. Ronald encontró pronto una forma de comunicarse con ellos, ya que tenía experiencia trabajando con ganado y en la estancia. Para él, el trabajo con el carbón —recogerla, pesarlo y empacarlo— era algo nuevo, pero se adaptó rápidamente y también pronto formó una buena relación con el líder Basiú. Yo pensaba que conocía bien mi área, es decir, la administración del almacén. Como joven había trabajado muchos años en un almacén, pero de pronto aquí era responsable de todo tipo de cosas.

Aquí un resumen de nuestras experiencias:

Lo primero es que muchos enfermos vienen al almacén. Como los del pueblo Ayoreo en su mayoría no cuentan con un seguro médico, tienen que comprar sus medicamentos por su cuenta, así que muy pronto aprendí a tener todo tipo de medicamentos disponibles en el almacén y vendérselos lo más barato posible. A menudo, cuando no sé cómo seguir, llamo a la farmacia y me ayudan por teléfono.

Lo segundo son los niños, hay una necesidad increíble entre ellos: muchos son criados por sus abuelos o familiares, porque sus madres trabajan en Filadelfia o Loma Plata (aquí en Ebetogué hablan de “callejeras”). Estos niños están casi siempre muy sucios y reciben poca comida. Cuando llegamos a la comunidad, corren hacia nosotros y quieren ayudar a descargar la mercadería. Se quedan casi todo el tiempo cerca del almacén mientras yo estoy ahí. Normalmente les doy bananas o yogur, a veces también pan con fiambre. Cuando están enfermos, intento ayudarles con medicamentos. En los ojos de estos niños hay mucho sufrimiento y tristeza, son niños rechazados que no saben a dónde pertenecen. Por eso intento darles algo de amor, tiempo y, naturalmente, algo para comer.

Lo tercero son las mujeres: especialmente a las “ancianas” les he tomado un gran aprecio. En los últimos años han fallecido 12 adultos mayores del pueblo Ayoreo de Ebetogue, con todos ellos tuve alguna experiencia y guardo recuerdos muy lindos, por eso es muy difícil cuando mueren. Estuve presente en algunos entierros, y visito a cada familia donde alguien ha fallecido, porque fue precisamente la generación mayor la que me dio una bienvenida tan cálida en Ebetogué. Por ejemplo, en junio de 2022, es decir, en nuestro primer año en Ebetogué, me enfermé gravemente. Tenía una hemorragia interna en el abdomen y me realizaron una operación de urgencia, fue una situación muy crítica. Ronald se iba sólo a Ebetogué durante tres semanas y les contó sobre mi situación, ellos le encargaron que me saludara y dijeron que oraban mucho por mí. Incluso realizaron reuniones de oración en la iglesia por mí. ¡A Dios la gloria! Cuando regresé a Ebetogué tres semanas después, un lunes, más de 30 mujeres me esperaban en el almacén y me abrazaban, y una y otra vez repetían las frases: “Dios es grande” y “Sabíamos que Dios te sanaría”. Me conmovió hasta las lágrimas, nunca había vivido algo así y esta experiencia nos unió profundamente. El amor que experimenté ahí, intento devolvérselo, o sea, no todas mis experiencias con ellos han sido buenas, pero muchas más han sido positivas que negativas, y estoy profundamente agradecida a Dios de que justamente nosotros, Ronald y yo, hayamos llegado al pueblo Ayoreo en Ebetogué.

En 2020 oramos intensamente a Dios pidiéndole que nos mostrara dónde podíamos servir. Le dijimos: “Aquí estamos, por todo el bien que nos has hecho como familia, queremos servirte.” Unas semanas después, Heinrich Dyck de recursos humanos de la ASCIM nos llamó y nos preguntó si estaríamos dispuestos a servir en una comunidad indígena. Así fue como Dios nos condujo hasta Ebetogué, ¡y hemos sido abundantemente bendecidos!

Ronald y Linda Klassen

La Fundación Indígena para el Desarrollo Agropecuario (FIDA) celebró el 26 de marzo, su Asamblea Anual. Esta fundación está conformada por 13 comunidades indígenas y la ASCIM. Formalmente, la FIDA existe desde hace 33 años, y uno de sus principales objetivos es mejorar la calidad de vida de los miembros en las comunidades.

Como FIDA, miramos con gratitud el año transcurrido, en el cual pudimos llevar a cabo las actividades planificadas y cerrar el ejercicio con un resultado positivo.

En el área de nuestro Centro de Compras, logramos mantener estables las ventas y atender a nuestros clientes. Esto permitió realizar renovaciones necesarias en los edificios.

La panadería consiguió varios nuevos clientes a lo largo del año, lo que resultó en un aumento de la producción. Para seguir brindando un servicio satisfactorio, se adquirió un nuevo horno eléctrico y se realizó la ampliación necesaria de la red eléctrica.

En cuanto al departamento del parque de maquinaria, incorporamos un tractor Valtra 145 de segunda mano, lo que nos permitirá mejorar nuestros servicios.

Además, en el programa Profinca 5F, estamos en proceso de establecer 11 nuevas fincas de producción. Nos alegra saber que las otros 73 Grupos dentro del Programa Profinca 5F, decidieron continuar con su cooperación en el siguiente año. Uno de los mayores desafíos fue la venta de desmamantes, ya que la demanda fue muy baja a mitad del año 2024.

Miramos confiadamente hacia el 2025 con el deseo de que nuestro trabajo sea de beneficio para los miembros de las comunidades. Nos proponemos mejorar la atención a nuestros clientes en el área de venta de mercaderias y esperamos que la compra de un nuevo camión con sistema de refrigeración contribuya a este objetivo. Además, continuaremos realizando mejoras en la panadería para satisfacer la demanda. Nos esforzaremos por completar la infraestructura de las 11 nuevas fincas del Programa Profincas 5F y poner en funcionamiento. Seguramente surgirán nuevos desafíos imprevistos, pero estamos dispuestos a enfrentarlos con el fin de seguir contribuyendo al desarrollo de las comunidades socias.

Bastian Harder
Administrador de la FIDA

Del 18 al 20 de marzo se llevó a cabo el primer CampaCapaz del año en curso en las instalaciones de CECAMAS, en Campo Alegre.

Para esta primera edición, se invitó a mujeres de la Comunidad Nivacle Unida, de las cuales doce aceptaron la invitación y participaron con el propósito de fortalecer sus habilidades en cocina, costura y limpieza.

Cada jornada en el CampaCapaz comienza con un desayuno, seguido de un devocional y una oración para encomendar el día a Dios. Luego, las participantes se integran a sus respectivos grupos de capacitación, en los que permanecen durante todo el día.

En el grupo de costura, aprenden a utilizar la máquina de coser eléctrica y confeccionan su primer proyecto. En esta ocasión, elaboraron una mochila deportiva y un estuche. En el grupo de limpieza, se instruye sobre el mantenimiento del hogar, además de la elaboración de jabones para la limpieza y el lavado de ropa. En la cocina, las participantes preparan las comidas del campamento y aprenden nuevas recetas y técnicas culinarias.

Las comidas, tanto el almuerzo como la cena, se disfrutan en comunidad. A lo largo del día, se comparten rondas de tereré, espacios en los que se comparte y tiempo de conocerse mejor, y se disfruta de un refrigerio preparado por las cocineras.

Cada jornada concluye con una noche social, en la que se realizan juegos dinámicos, se cantan canciones y se comparte un mensaje basado en la palabra de Dios.

Las instructoras de este año son Virginia de Sawatzky en limpieza, Marianne Rempel en costura y Felicia de Schröder junto con Mabel Pérez en cocina.

El campamento finaliza con una breve ceremonia en la que se exhiben los trabajos realizados durante los días de capacitación. En este espacio, las participantes tienen la oportunidad de expresar sus experiencias y reflexiones sobre el campamento. Finalmente, se les entrega un certificado de participación.

Algunas de las opiniones de las asistentes fueron las siguientes:

• Me fue muy bien y me gustó mucho el CampaCapaz. Gracias por todo lo que han enseñado en estos tres días. No fueron muchos días, pero he aprendido algo y me voy a ir a mi casa feliz porque algo nuevo aprendí.
• He experimentado muchas cosas en este campamento, como, por ejemplo, convivir con otras mujeres de diferentes aldeas. Me gustó mucho aprender sobre la limpieza en diferentes ámbitos o áreas, ya sea dentro de la casa o de la cocina. Conocer a más mujeres que no había conocido, es muy lindo. La parte de cocina me gustó mucho, traté de concentrarme, cuándo se pone los ingredientes, aprendí mucho, gracias profe. En la parte de costura aprendí algunas cosas porque yo aprendí con la profe Bianca, pero fue muy bueno conocer más sobre cómo usar la máquina. Gracias
• A mí me gustó mucho la limpieza y la cocina, la costura más o menos. Me gustó mucho la comida. Y también me gusta mucho cantar porque aquí aprendemos muchas cosas nuevas, quiero aprender más la costura. Tengo algo nuevo para enseñar a mi mamá. Me encanto mucho estar aquí porque es muy tranquilo, dormí bien.

Felicia de Schröder, Coordinadora del TSF

Deliberada e intencionalmente se eligió el 21-03 como la fecha especial para conmemorar el Día Mundial del Síndrome de Down (SD). Esta condición se debe a una alteración genética de nacimiento. Las personas, en su gran mayoría, tienen 23 pares (cada par tiene 2 copias) de cromosomas que son pequeñas estructuras celulares especializadas para contener y transmitir información genética indispensable para su desarrollo y funcionamiento como individuos. Las personas con SD nacen con un cromosoma 21 extra, es decir, en el cromosoma 21 tienen 3 copias en lugar de las dos habituales. El departamento de Salud de la ASCIM no dejó pasar la oportunidad y aprovechó este mismo día para tener un momento de aprendizaje al respecto.

Algunos de los puntos más resaltantes mencionados:

• Si bien esta condición médica puede estar asociada a algunas enfermedades, el SD no es una enfermedad en sí.
• Las personas con SD pueden tener vidas saludables y desarrollar muchos tipos de aptitudes dependiendo del apoyo y ayuda que se les pueda ofrecer desde el entorno.
• Así como pueden presentar mayor lentitud en su desarrollo cognitivo y físico, las personas con SD pueden presentar también mayor prontitud para expresar amor, alegría y sencillez de corazón.

Por otra parte, previa a dicha capacitación, los asistentes tuvieron un tiempo de lectura y reflexión Bíblica en grupos. En el pasaje de Mateo 25:31-46 Jesús señala que sus ovejas, es decir los que fueron hechos justos, se distinguen por ver las necesidades de los demás y actuar en consecuencia (conocida también como la fe que obra) en contraposición de aquellos (los cabritos) que ven las mismas necesidades en las mismas personas, pero la indiferencia nubla sus corazones; tanto, que ni siquiera se dan cuenta que los está llevando por el camino de la condenación. Aquí se podría hacer la aclaración de que la salvación definitivamente no es por obras, pero la fe verdadera, la que salva, resulta definitivamente en buenas obras, siempre.

Si con una pregunta se pudiera resumir ambas partes de la jornada sería esta: ¿Cómo estamos viendo y tratando a los demás?

El 20 de marzo, las comunidades Paz del Chaco, Enlhet Yalve Sanga y Pozo Amarillo visitaron la comunidad de Campo Alegre. El evento fue organizado por el Departamento Agropecuario de la ASCIM con el objetivo de conocer, entre otras actividades, las chacras comunitarias que la comunidad de Campo Alegre habilitó este año. En total, participaron 30 personas.

La jornada inició a las 9:00 de la mañana en la iglesia principal con un devocional dirigido por el pastor Basilio Torres, quien basó su mensaje en Isaías 43:18-19:

"No os acordéis de las cosas pasadas, ni traigáis a memoria las cosas antiguas. He aquí que yo hago cosa nueva."

El pastor destacó que la comunidad está decidida a seguir las enseñanzas de la Biblia.

El administrador Sinforiano Martínez presentó un informe detallado sobre el funcionamiento de la comunidad. Campo Alegre fue fundada en 1964 por personas provenientes de Cayin o Clim, un barrio obrero de la colonia Neuland. Actualmente, la comunidad cuenta con 679 familias y 2.340 habitantes. La administración ha desarrollado un análisis FODA para identificar fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas, a partir del cual se ha definido una visión enfocada en el desarrollo económico de la comunidad.

El consejo de administración ha estructurado el trabajo en distintos departamentos, asignando responsabilidades específicas a sus miembros. Los departamentos son: Dirección General, Acción Social y Cultural, Empleo y Economía, Educación, Salud y Medio Ambiente, Iglesias, Comunicación y Deportes.

Desarrollo económico y proyectos comunitarios

La comunidad cuenta con un almacén comunitario que maneja aproximadamente 4.000 millones de guaraníes al año. A través de este sistema, se brinda apoyo a beneficiarios de los programas estatales Tekoporã y Tercera Edad, facilitando el cobro de sus tarjetas sin necesidad de trasladarse a centros distantes. Además, los aportes realizados mediante este mecanismo generan ingresos de 6.000.000 de guaraníes mensuales para la caja de AMH.

En el ámbito espiritual, la comunidad cuenta con 11 iglesias aldeanas, organizadas en torno a una iglesia central.

El administrador informó que el gobierno ha proporcionado 203 viviendas a la comunidad y actualmente se están construyendo 70 más, de las cuales una parte ha sido edificada con mano de obra local. Además, en colaboración con la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), se está instalando una planta potabilizadora de agua, actualmente en fase de construcción. Asimismo, la organización A Todo Pulmón Paraguay está apoyando la refacción de un galpón construido en 1969.

Uno de los proyectos más destacados de la comunidad son las chacras comunitarias, financiadas con fondos propios. En este marco, se han preparado seis parcelas de 20 hectáreas cada una, con una inversión total de 297.000.000 de guaraníes en agricultura. Actualmente, se han sembrado 54 hectáreas de sésamo, con un desarrollo favorable, y 48 hectáreas de poroto, cuya cosecha está en proceso.

Los visitantes recorrieron las chacras comunitarias y un reservorio de agua construido con recursos propios de la comunidad. En este reservorio se está instalando la planta potabilizadora mencionada anteriormente.

Los participantes expresaron su satisfacción por la cálida recepción y la organización del evento por parte de la administración de Campo Alegre. La jornada concluyó con un almuerzo compartido.

El Departamento Agropecuario de la ASCIM agradece a la comunidad de Campo Alegre por su excelente presentación y predisposición.

El miércoles 19 de marzo, los miembros de la Federación Regional Indígena del Chaco Central (FRICC), junto con sus acompañantes, los asesores rurales y otros funcionarios de la ASCIM, se reunieron en el auditorio de la ASCIM para tratar temas de interés para las comunidades. Cabe destacar que en esta ocasión hubo una buena participación. Las 10 comunidades activas estuvieron representadas, nueve de ellas con su líder principal y una con un representante del consejo en ausencia del líder. En total, 45 personas asistieron a la reunión.

El presidente de la FRICC, Alvino Angelino, dió apertura a la reunión. Para iniciar la jornada, los presentes escucharon una reflexión a cargo del pastor Walter Ortiz, quien compartió un mensaje bíblico basado en Deuteronomio 30. Con una oración, se dio inicio formal al programa.

El primer tema tratado fue el del agua, presentado por Wilbert Harder y Elmer Zacharías. Harder expuso datos estadísticos sobre la caída de lluvias en años anteriores, la cantidad de áreas necesarias para la captación de agua con el fin de abastecer a una comunidad con 1.000 cabezas de ganado y el costo del agua en el Chaco Central, considerando reservorios de 20.000 m³. Además, comparó las ventajas y desventajas entre un acueducto y un canal abierto que transportaría agua desde el río Paraguay. En su presentación, destacó: "La realidad es que, sin inversión, no hay agua en el Chaco Central". Luego de esta exposición, se generó un tiempo de discusión sobre las opciones viables y sus costos para las comunidades indígenas. Concluyendo que primero es importante contar con agua, posterior a eso se debe analizar las formas de potabilización para el consumo humano y distribución del agua en las comunidades.

Como segundo tema de la reunión, el director ejecutivo de la ASCIM, Willy Franz, abordó la sostenibilidad de las cajas de la AMH – Cajas ASCIM y propuestas de algunos cambios con los aportes de las personas aseguradas. El objetivo es garantizar que cada persona pueda acceder a la atención en las clínicas comunitarias de manera sostenible y eficiente. Pero también que las personas que aportan un mínimo, que debe ser fijado, puedan acceder a más servicios, si la caja lo permite.

Finalmente, Damaris Käthler, gerente del Departamento Intercultural, Social y Espiritual (DISE), recordó a los participantes sobre el seminario de etnodesarrollo que se llevará a cabo los días 15 y 16 de julio. Presentó varias posibles temáticas para el evento, aunque la decisión final sobre el tema específico a tratar aún está pendiente.

Como parte de la reunión se compartió un almuerzo, brindando a los asistentes la oportunidad de compartir experiencias y actualizarse sobre temas de su interés.

El jueves 13 de marzo, asesores del Servicio de Extensión Agropecuario (SEAP), el equipo de SEAP y otros colaboradores se reunieron en la comunidad de Campo Alegre para su encuentro mensual. Estas reuniones tienen como objetivo conocer el trabajo del asesor de la comunidad anfitriona, compartir logros y desafíos, así como intercambiar información sobre el desarrollo agropecuario, ganadero y del almacen comunitario en las comunidades.

Para dar inicio al encuentro, se contó con la participación especial del misionero Theo Hein y su esposa, Adelheid Hein. El Sr. Hein, quien creció en un entorno intercultural – en parte en comunidades indígenas, recordó la historia de la comunidad y mencionó que en 1971 sus padres formaron parte del equipo que ayudó a construir Campo Alegre. En su relato destacó la existencia de un galpón recién construido en aquel entonces, utilizado para almacenar algodón y que aún permanece en el centro de la comunidad.

Durante su presentación, Theo Hein compartió una reflexión bíblica y presentó algunos puntos clave del libro Caminar con los pobres, de Bryan Meyers, una lectura recomendada para quienes desean comprender mejor el trabajo intercultural. Relacionó cada concepto teórico con experiencias personales, lo que permitió a los asistentes conectar la teoría con la práctica. Al finalizar su charla, se abrió un espacio para preguntas y discusión sobre los temas expuestos.

El asesor de la comunidad, Erwin Wiens, presentó datos relevantes sobre Campo Alegre. La comunidad cuenta con una superficie total de 24.642 hectáreas, de las cuales 17.540 ya tienen título propio, mientras que el resto está en proceso de titulación. En la comunidad habitan 2.430 personas distribuidas en 679 familias, organizadas en 10 aldeas y 5 barrios en el centro de Campo Alegre. Además, la estancia comunitaria posee 1.300 hectáreas de pastura, de las cuales 200 han sido recientemente acondicionadas. El inventario ganadero incluye 1.108 cabezas de ganado vacuno, con 508 vacas preñadas y 477 terneros.

Luego de la exposición de información y otros puntos de la agenda, los asesores realizaron un recorrido por la comunidad. Primero visitaron el almacén comunitario para conocer los productos disponibles en este "mini súper". Posteriormente, los asesores rurales recorrieron la chacra comunitaria y la estancia, mientras que el grupo de mujeres visitó CeCamas, el campamento donde mujeres indígenas de distintas comunidades reciben capacitación en limpieza, cocina y costura.

La jornada concluyó con un almuerzo compartido, brindando a los participantes la oportunidad de seguir intercambiando ideas y fortaleciendo la colaboración mutua.

Estos encuentros representan una valiosa oportunidad para compartir conocimientos y experiencias que contribuyen al desarrollo agropecuario de las comunidades indígenas, promoviendo un crecimiento integral y sostenible.

Cada 18 de marzo, en Paraguay se celebra el Día del Panadero, una fecha especial para reconocer el esfuerzo y la dedicación de quienes elaboran el pan de cada día. En la Fundación Indígena para el Desarrollo Agropecuario (FIDA), esta jornada es una ocasión especial para homenajear a los panaderos que forman parte de la panadería "Panificados Yalve Sanga", ubicada en el centro de Yalve Sanga, Chaco Central.

FIDA es una asociación civil sin fines de lucro que trabaja para mejorar la calidad de vida de las comunidades indígenas en la región. Entre sus diversas iniciativas, administra esta panadería, establecida en diciembre de 1983, que se ha convertido en un pilar fundamental para el abastecimiento de productos panificados en las comunidades asociadas.

Actualmente, "Panificados Yalve Sanga" elabora una amplia variedad de productos, entre ellos galleta blanda, galleta seca, coquitos, pan Felipe, pan para panchos, pan para hamburguesas, pan grande, pan mediano, pan de leche y palitos. Estos productos son distribuidos principalmente a los almacenes de consumo de las comunidades, garantizando precios accesibles y calidad para todos.

El crecimiento y la modernización han sido clave en el desarrollo de la panadería. En 2011, FIDA construyó una nueva instalación para mejorar la capacidad de producción y las condiciones de trabajo. En diciembre de 2024, se incorporaron dos hornos grandes, un pequeño horno abierto y un horno a leña para poder satisfacer la creciente demanda.

Actualmente, la panadería emplea a 12 personas de manera fija y cuenta con el apoyo de dos trabajadores adicionales en periodos de alta demanda. Gracias a este esfuerzo conjunto, en 2024 la producción mensual alcanzó un promedio de 140 millones de guaraníes en productos panificados, un logro significativo para la sustentabilidad de la comunidad.

El Día del Panadero es una oportunidad para agradecer y reconocer el trabajo de cada uno de los panaderos que, con dedicación y esfuerzo, contribuyen al bienestar de las comunidades del Chaco Central. En esta celebración, FIDA reafirma su compromiso de seguir fortaleciendo esta iniciativa, garantizando empleo y productos de calidad para la región.